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martedì 29 giugno 2010

Russia, opportunità nel settore della ristorazione

Nei prossimi anni Mosca vedrà una significativa espansione del segmento della ristorazione. Si stima che verranno costruiti circa 500 nuovi punti di ristorazione, che comprenderanno sia locali indipendenti, sia catene nazionali e internazionali. Mentre prima l’offerta si concentrava nelle aree centrali della città, le nuove infrastrutture coinvolgeranno anche i quartieri delle periferie.
Il boom della ristorazione nel paese russo rappresenta un’opportunità, non soltanto per i fornitori di generi alimentari, ma anche per gli specialisti dell’arredo e del design.
In particolare Mosca, con una popolazione di 15 milioni di abitanti e un elevato livello dei redditi, viene considerata un mercato interessante per coloro che desiderano investire nel settore del food.

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